来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/13 23:21:33
为什么说一鼠当三鸡,老鼠肉是否真的很香?
民间一直流传着“吃一鼠,当三鸡”的说法,中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授介绍说,田鼠生活在农田乡村,它们靠吃稻谷、玉米等粮食作物来生长,鼠肉含有丰富的蛋白质和多种矿物质,甚至比猪肉的营养价值还要高很多,长期食用对身体有好处.田鼠能煎、炒、蒸、炸、煮,还可以制成鼠干食用或者腌制,口味鲜美.
不过他补充强调,食用田鼠也有危险性,田鼠也生活在下水道、污水沟等场所,可能会受到污染,食用田鼠可能造成鼠疫等疾病.
我个人认为还是不要尝试的好.
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