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请问泡菜坛子里面出现一层白色的是什么意思?

来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/13 23:02:58
请问泡菜坛子里面出现一层白色的是什么意思?
出现那个有什么坏处? 怎么样才能让他消失?
请问泡菜坛子里面出现一层白色的是什么意思?
你所说的灰白色的,有类似皱纹的膜是由于产膜酵母引起的.它属于好气性酵母菌.它的危害主要有它可以消耗坛子中的酸,使酸浓度下降,容易引起其它腐败菌的滋生.所以一般采取的措施有密闭隔绝空气,平时要及时添加坛槽水,少开坛盖.一般有少量还是没有什么的.主要是坛中不能有腐败的气味,如果有就最好不要了.
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