香肠制作过程中用了什么细菌或真菌

哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌 哪些食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关 水果上的细菌或真菌来自哪里?水果为细菌和真菌提供了什么? 什么指将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 生活在极端环境中的有什么细菌或真菌. 有什么食物利用真菌或细菌制成? 用细菌和真菌制作的食品 制作果酒,由果酒制作果醋,制泡菜,制腐乳用到的分别是什么细菌或真菌? 发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实际上和菌体的什么有关 培养细菌或真菌，首先要配制含有营养物质的______．将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫______． 培养细菌和真菌首先配置含有营养物质的______-.然后将少量细菌或真菌放上去.这个过程叫____ 真菌,细菌,真菌,细菌,这些是谁包括谁?真菌,细菌,微生物有什么特性?