发酵后获得果酒的方法是蒸馏吗
果酒制作是否成功,需发酵后取样鉴定,可用什么方法检测酒精的存在
果酒发酵中酵母菌是如何产生酒精的
果酒暴露在空气中会变酸,主要是______发酵的结果.
酒是蒸馏的好,还是发酵的好
了解糖类通过酵母菌发酵产生酒的原理.写一篇制作果酒(葡萄酒)的方法过程的文章.
单选--果酒果醋相关下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是A.参与发酵的微生物都含有线粒体B.都需要持续通入无菌空
(2010•南通三模)下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较,不正确的是( )
在制果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中,菌种是由原料本身提供的是 ( )
排气口在果酒发酵时排出的气体是由酵母菌产生的二氧化碳,在果醋发酵时排出的是剩
在制果酒的过程中,在不同时间内对发酵液样品进行检测,可以发现发酵液的pH一直下降,原因是( )( )
用四氯化碳把碘从水中萃取后在蒸馏获得碘单质 但是碘在水中蒸馏易升华在四氯化碳溶液中是怎么蒸馏出来的?
制备橙皮精油常用方法,制备橙汁时提高出汁率一般要加入什么酶,制备果酒和制作果醋的发酵温度哪个高