做蛋糕时需要放入明胶,请问明胶是什么?在那里可以买到?

药用明胶和食用明胶有什么区别?药用明胶就是化学级的可以用来做食品么?可以直接口服么?为什么我买到的食用明胶有一种酸酸的味 蛋糕粉是什么啊,在那里可以买的到啊 食用明胶与药用明胶有什么区别?做棒棒糖能用药用明胶替代食用明胶吗? 1.琼脂,明胶粉,鱼胶粉,吉利丁的区别是什么?2.都分别可以做什么食用?3.需要搭配什么其他的配料?4.哪种更好? 食用明胶 CAS号是什么,分子式是什么 食用明胶的具体成分是什么? 胶囊外壳成分是什么明胶成分 明胶是什么动物骨都成吗,比如鱼骨 请问明胶和香兰素作为食品添加剂是有什么作用? 药用明胶原材料是用什么做的? 鱼胶粉不加配料可以做果冻吗 我指的是明胶还有琼脂还有果冻粉? 请问海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶这些是什么,是果冻粉么?有什么作用呢?