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破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/12 18:41:49
破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?
氨基酸形成肽键,多个共同组成一条肽链,肽链与肽链之间怎么联系的?才形成固定的空间结构?不过肯定不是肽键,所以怎么会是一回事?
破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?
有些不同~
破坏酞链需破坏肽键之外,还需破坏酞链之间的二硫键~
而多肽之间没有~
所作用的酶不同~破坏蛋白质要用酞链内切酶~也就是蛋白酶~
破坏肽键要用肽酶~