作业帮 > 化学 > 作业

葡萄糖分有多少?苹果糖分有多少?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/12 06:13:02
葡萄糖分有多少?苹果糖分有多少?
葡萄糖分有多少?苹果糖分有多少?
葡萄糖分子式:C6H12O6;
  结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,系统命名法:(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛
  中文别名:右旋糖 同分子式  C4H6O5
苹果酸[结构式]
  HOOCCHOHCH2COOH
缩写式
  H2MA或H2Mi(后者居多分异构体.
无苹果糖,只有苹果酸
葡萄糖,苹果酸没法分
不过葡萄糖属于单糖,苹果酸为二元酸