制油条用膨松剂好还是酵母和小苏打好
做油条用泡打粉好还是小苏打好
做油条要放什么配料?我有安琪复配油条蓬松剂,还要放酵母和泡打粉吗或小苏打吗?
求个蒸馒头和油条得配方!我用得是,安琪酵母,泡打粉,小苏打,油条王,白糖,要精确得比例,我想卖早点!
怎么用明矾和小苏打炸油条?
用酵母和小苏打怎么发面
泡打粉小苏打和酵母的区别
不用酵母,泡打粉,明矾可以做出松软的油条吗?只用小苏打代替.
泡打粉 小苏打 臭粉 明矾 白糖 油 怎么和油条面团
泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换?
做蛋糕用苏打粉好?还是发酵粉好?苏打粉和发酵粉(酵母)有什么不同?
请问高手;炸油条时是要放小苏打,还是食用碱,哪种比较合适.
小苏打=酵母=发酵粉?