干酵母发面一小时就酸了是和面粉有关吗?还是跟酵母有关
安琪高活性干酵母是即发型酵母还是普通酵母?
怎样用面粉,干酵母,泡打粉发面做馒头啊,请详细介绍,材料就以上这些
食用碱和干酵母能混合在一起发面吗
是不是只要是 干酵母或者酵母粉就可以不需要规定要什么牌子的干酵母或者酵母粉? 酵母是不是分高活性和
10斤面粉用老面发面该怎么配比老面,水,酵母和碱?
用干酵母发面会发过吗
用干酵母发面需要加小苏打吗
蒸馒头怎么放小苏打?蒸馒头用酵母和泡打粉发面后是不是就不用小苏打了?
做包子发面用了酵母还要用纯碱吗?
请问那位朋友知道半发面怎么发,面粉 [安旗]酵母 泡打粉 水是怎么成比例的.还放别的料吗
发面发到一半发现干酵母放少了,发不起来,还可以再加吗?
谁知道酵母发面和老面发面有什么区别吗?