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用烧开的自来水泡茶,上面为什么飘着一层类似油一样的东西

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/17 20:08:33
用烧开的自来水泡茶,上面为什么飘着一层类似油一样的东西
用烧开的自来水泡茶,上面为什么飘着一层类似油一样的东西
茶叶里面会有茶树油,不一样的茶叶含量也不一样,但总的来说这油不会很多很明显的.
如果你看到一层很明显的油,而且是像锈油那样的,那很可能是泡茶的水里面含有氯化物.一般的自来水都含有氯化物,因为自来水在制造的时候要加氯来消毒的.含量较多的话,氯化物会和茶叶里面的成分反应,在茶水的表面形成一层锈油.
所以如果是用自来水泡茶,在水烧开的时候,要把水壶的盖子打开,让水充分煮开,然后里面的氯会跑掉很多.而不是像一般书上说的,泡茶的水只能初沸.初沸只适用于饮用的纯净水或矿泉水之类的.