酸性蛋白的等电点是不是偏碱性

酪蛋白的等电点是多少? 酸性氨基酸和碱性氨基酸的等电点如何计算 苹果是碱性还是酸性很多水量如苹果是碱性的如等,是吃下去呈碱性的.他自己本身是碱性还是酸性了.吃起来的点酸是不是酸性呀.（ 请问 氨基酸的等电点怎么求啊 我说的是碱性 或者是酸性的 酪蛋白等电点的测定中误差原因 蛋白质等电点pi＜ph时,蛋白质带负电,呈碱性,但是溶液的ph如果是酸性的,那么蛋白质怎么带负电 当某种蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时,此蛋白质的等电点为7. 高锰酸钾与酸性高锰酸钾区别与碱性高锰酸钾的区别,是不是就是偏酸性和偏碱性的区别? 为什么酪蛋白作为测定蛋白质等电点的材料 为何用醋酸-醋酸钠缓冲液来调酪蛋白的等电点,可否改用酸或碱? 蛋白酸是碱性还是酸性? 氨基酸的等电点是不是就是蛋白质的等电点?（或者说两个名词解释是不是一样的?）