琼脂糖和海藻糖的区别两者的区别,可否用琼脂糖代替海藻糖配培养基.

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/18 14:59:39

琼脂糖和海藻糖的区别
两者的区别,可否用琼脂糖代替海藻糖配培养基.

不可以
因为：对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡.
（摘自《自然》杂志2000年7月）
海藻糖对生物体具有神奇的保护作用,是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有效地保护蛋白质分子不变性失活,从而维持生命体的生命过程和生物特征.许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种,都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系.而自然界中如琼脂糖、蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能.

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