用冰块冷却食物,食物应放在冰块的——方?这是为什么?

为什么用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方 冰块在食物中起到什么作用 圆的冰块和方的冰块放在玻璃杯里面有什么变化? 夏天保鲜牛奶,冰块应放在牛奶的上面还是下面,为什么? 肯德基冰块肯德基店员是从哪儿把冰块拿出来的?冰块放在什么地方的? 负10摄氏度的冰块放在0摄氏度的水中,冰块会不会熔化,为什么? 将冰块放在火上烤冰块融化,这时能的转化还是转移?为什么? 夏天,为了使鱼新鲜,经常用冰块冷却,冰应该放在鱼桶的（ ） 为什么在杯子放冰块杯壁会有水珠 为什么冰块放在泡沫塑料盒子里不化? 夏天,喝冰饮时,人们往往用冰块进行冷却,为什么用冰块比用冷水更好些 夏天从冰箱里刚拿出的冰块放在常温矿泉水中过一会儿几个冰块黏在一起是为什么?请说明理由.