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蛋白质多肽链含精氨酸残基越多其PI值越..为什么

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/12 00:23:15
蛋白质多肽链含精氨酸残基越多其PI值越..为什么
蛋白质多肽链含精氨酸残基越多其PI值越..为什么
由于精氨酸是碱性氨基酸,所以蛋白质/多肽含精氨酸残基越多,可视为本身呈碱性,所以等电点PI就越高.