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捣碎的大蒜变绿了能吃吗

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/17 00:16:17
捣碎的大蒜变绿了能吃吗
捣碎的大蒜变绿了能吃吗
病情分析:蒜瓣的表层有一层保护膜,当蒜被捣碎之后保护膜破裂,蒜肉氧化.空气中的细菌因没有了保护膜的阻挡而侵入蒜肉,从而导致蒜肉变绿,所以不能吃了.\x0d指导意见:吃的话尽量现吃现做,绿了的话就不要吃了,具体原因如上.