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淀粉中加少量稀硫酸.加热水解,检测水解程度.怎么知道加入NAOH后,再加入I2不会和生成碘盐?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/12 07:45:38
淀粉中加少量稀硫酸.加热水解,检测水解程度.怎么知道加入NAOH后,再加入I2不会和生成碘盐?
淀粉中加少量稀硫酸.加热水解,检测水解程度.怎么知道加入NAOH后,再加入I2不会和生成碘盐?
NaOH和I2会发生反应
6NaOH+I2=NaIO3+5NaI+3H2O
再问: 那为什么还这样检验?
再答: 先加碘鉴定是否水解完全,若不变色,则水解完全, 若变蓝,再加NaOH,之后再加碘,若还是变蓝则部分水解
再问: 为什么若变蓝,再加NaOH,之后再加碘,若还是变蓝则部分水解
再答: 先加新制的Cu(OH)2悬浊液,若生成砖红色沉淀,再加碘,变蓝,则是部分水解