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为什么盐溶解的速度比糖快呢

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/30 12:42:01
为什么盐溶解的速度比糖快呢
最好详细的分析一下……写报告的
为什么盐溶解的速度比糖快呢
盐颗粒小,溶解面积大,溶解后形成离子,更加分散;而糖本身晶体大,溶解后又形成多羟基有机溶液,虽然可溶,但溶解性不大.
物质是从表面开始逐渐溶解的,所以颗粒小易于溶解.
盐是无机物,溶解性强;而糖是有机物,溶解性差.