葡萄糖和果糖都能发生银镜反应?是不是含有醛基的物质都能发生该反应?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/10 07:04:18

葡萄糖是醛糖,而果糖是酮糖,两者是同分异构体.通过可以通过可逆平衡转化成含有醛基的结构,从而表现出还原性.而葡萄糖缩聚形成的淀粉和纤维素也好有醛基,但是不表现还原性.
所以结论就是不含醛基的不一定不有醛基的还原性.而含有醛基的化合物由于结构复杂,有时也不一定表现出还原性（潜台词就是有还原性但是表现不出来,例如淀粉不能跟银氨溶液发生银镜反应）

葡萄糖和果糖都能发生银镜反应?是不是含有醛基的物质都能发生该反应? 果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的果糖能发生银镜反应吗? 果糖和葡萄糖能产生银镜反应的原因除了含有醛基的物质,还有哪些有机物能发生银镜反应? 果糖能发生银镜反应实质是因为在碱性条件转化成葡萄糖了吧是不是!烯醇式水解前与水解后的物质都能发生银镜反应的是（　　）果糖在碱性条件下能发生银镜反应? 果糖能发生银镜反应,那果糖能与斐林试剂反应生成Cu2O吗? 淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应, 蔗糖水解产物的检验加入氢氧化钠中和后再加银氨溶液.这时果糖和葡萄糖都可发生银镜反应啊,那怎么鉴别到底是果糖还是葡萄糖? 关于银镜反应是不是有还原性的物质都可以发生银镜反应?若不是,请举几个例子!