被测食物蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸含量怎么算?公式是什么?
被测食物蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸含量怎么算?公式是什么?
几种食物每100克中蛋白质含量如下:
什么食物蛋白质和氨基酸含量高
组成蛋白质的氨基酸共有()种,蛋白质中氮的平均含量为()
大米蛋白质氨基酸含量!
用于测定食物中蛋白质含量的元素是什么
几种食物每100克中蛋白质的含量如下:每100克中蛋白质含量/克:马铃薯2.5 牛肉20 大豆36 鱼16
每100克牛肉中含蛋白质20.1克,牛肉中蛋白质的含量为()?
测定100克生物样品中氮含量是2克,该样品蛋白质含量大约为?(求详解,文字,或公式解答)
食物名称 马铃薯 牛肉 大豆 鱼 每100克中蛋白质含量 2.5 20 36 16 鱼中蛋白质含量是牛肉烦人百分之
蛋白质含量最高的食物是什么?
食物中鱼含量蛋白质高不高.还有怎么补充蛋白质呢