发酵,蒸馏属于物理变化还是化学变化

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/13 01:19:30

发酵,蒸馏属于物理变化还是化学变化

主要看有没有生成新的物质,发酵是化学变化,比如说酿酒,是一种发酵,是酵母菌将葡萄糖经过发酵变成酒精.蒸馏的话可以想到蒸馏水,只是根据物质的沸点不同,经过加热去除其他的杂质.水并没有变化,也没有新的物质生成.

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