家里烧鸡汤时，往往先用大火将水烧开后，再改用小火焖烧，既节约燃料又不影响煨烂鸡肉的效果，请说明其中的道理．

家里烧鸡汤时，往往先用大火将水烧开后，再改用小火焖烧，既节约燃料又不影响煨烂鸡肉的效果，请说明其中的道理． 问家里烧鸡汤是把水烧开后,再改用小火炖,计生燃料又不影响鸡汤味道,什么道理? 煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火炖，请说明其中的道理． 物理题--炖食物时,先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.说出其中的道理. 煨炖食物时,先用大火将食物烧开,再用小火的道理 炖食物时为什么先用大火炖开然后改用小火?说明其中道理, 为什么煨炖食物时先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,其中有什么道理或物理知识 炖食物时,为什么总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖 用物理知识回答 煮粥时,先用大火将水煮沸,然后改用小火盖上锅盖煮的物理原因是什么? 用煤气烧开水用大火省气还是小火省气?能说明道理吗? 为了烧开水时节省原料是应该先用中火,后用大火还是先用大火,后用中火? 小明发现,妈妈在烧面条时,当加入面条后的水沸腾了,妈妈将大火改用小火继续烧一会儿.这是为什么