醛基发生银镜反应
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 17:14:20
R-CHO+2Ag(NH3)2->(条件水浴加热)R-COONH4+2Ag(沉淀符号)+3NH3+H2O就是这个了,符号有的写不出来,好不容易赶出来
1.可以与氧气、KMnO4等氧化性物质反应生成羧酸2.可以与氢气等还原性物质生成伯醇(-CH2-OH)3.可以打开碳氧双键进行加聚反应,如生成三聚物4.可以打开碳氧双键进行加成反应,例如断开另一物质的
葡萄糖发生银镜反应的化学方程式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热)→CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2A
果糖的银镜反应葡萄糖与果糖互为同分异构体,葡萄糖是一种多羟基醛(醛糖),果糖是一种多羟基酮(酮糖),果糖分子中并无醛基存在,看来似乎不能发生银镜反应,但其实不然,其主要原因是果糖在碱性溶液中可发生两种
不能,发生银镜反应的官能团是醛基(—CHO),果糖内含有酮基(—C=O),不含醛基,所以不能发生银镜反应.|
葡萄糖是醛糖,而果糖是酮糖,两者是同分异构体.通过可以通过可逆平衡转化成含有醛基的结构,从而表现出还原性.而葡萄糖缩聚形成的淀粉和纤维素也好有醛基,但是不表现还原性.所以结论就是不含醛基的不一定不有醛
果糖在碱性溶液中可发生两种反应:一是经烯醇化作用变成醛糖.二是发生裂解,产生含醛基的有机物.由此可知,果糖溶液中总是含有醛糖及含醛基的有机物,可跟碱性的银氨溶液起银镜反应.
可以发生银镜反应的.银镜反应的原理是把银氨溶液中的银还原成小颗粒,然后这种小颗粒的银吸附在试管表面形成银镜,要有两个条件,第一,试管必须干净,第二,不能晃动.所以你可以把试管刷得干净一点,再试一下,水
能发生银镜反应,要有醛基原理是醛基被氧化为羧基,银离子还原为银单质,并以银镜的方式析出能发生银镜反应的物质有很多:葡萄糖,甲酸,醛类物质,甲酸盐,甲酸酯,麦芽糖……还原糖是指具有还原性的糖类还原性糖包
丙酮酸上没有醛基,不能被银氨溶液氧化发生银镜反应.发生银镜反应的条件是要有能被氧化的基团,而丙酮酸上的羰基和羧基都不能被银氨溶液氧化,所以不会发生银镜反应
高中化学就只有这些了,其它如果糖也能发生能银镜反应,特殊
是醛基,羰基不参与银镜反应再问:那果糖里面的羰基是怎么变成醛基的?再答:实际上,醛基是一类特殊的游离酮基果糖是典型的还原性糖,含有还原性基团(游离酮基),果糖+银氨溶液(碱性环境、水浴加热)→银镜反应
CH2(OH)(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-=CH2(OH)(CHOH)4COO-+NH4++3NH3+H2O+2Ag↓
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热)CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O
甲酸、甲酸酯
碱性条件下,水浴加热.含有醛基.
还原糖即还原性糖,还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.基本上单糖都能发生银镜反应.还原糖就是能和弱氧化剂发生反应的糖,所以还原糖一定能发生银镜反应
甘油醛是一个丙糖(单糖),化学式为C3H6O3,是最简单的醛糖.它是有甜味的无色晶体,作为糖类代谢的中间产物.甘油与硬脂酸:C17H35COOH+HOCH2CH(OH)CH2OH---C17H35CO
错.不是酯,能发生银镜反应的物质为含有醛基的物质.1、醛;2、葡萄糖;3、甲酸酯.
当然可以,氧化成苯甲酸(C6H5COOH)银镜反应氧化成苯甲酸铵(C6H5COONH4)