精美凉菜六小碟翻译-搜答案-神马作文网

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凉菜,与热菜的烹调方法有着截然不同的区别,成品凉菜具有口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽等特点.凉拌双笋、凉拌三丝木耳、凉拌猪头肉、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆

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Fine Cold DishesBeef in soy sauceFried small peachesCucumber

一、凉拌金针菇金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针

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6篇供参考，有的话还有更多：1.《梦溪笔谈·神奇·鳗井》原文：越州应天寺有鳗井，在一大磐石上，其高数丈，井才方数寸，乃一石窍也，其深不可知，唐徐浩诗云：“深泉鳗井开。”即此也，其来亦远矣。鳗时出游，人

醒目苦瓜这是一道凉菜,就是用苦瓜和平时喝的饮料醒目一起做的.具体做法：将苦瓜切片,用热水焯一下捞出,过凉水后控干水分.在盘里放入冰块摆满盘底,将苦瓜片码在冰块上,浇入醒目即可,这道菜颜色翠绿,很适合消

卢延让,光化三年登第.先是延让师薛许下为诗,词意入癖,时人多笑之.吴翰林融为侍御史,出官峡中,延让时薄游荆渚,贫无卷轴,未遑贽谒.会融表弟滕籍者,偶得延让百篇,融览,大奇之,曰：“此无他,贵不寻常耳.

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如果不用火可能凉拌黄瓜最合适了,因为好多菜即使是凉拌也要用水先焯一下的,下面这些你自己挑选合适的吧http://bbs.gxbs.net/dispbbs.asp?boardid=43&ID=14506

一、热菜:maindishes(即主菜)hot/heateddishes二、凉菜colddishes

从它们第一个字上面就有区别,一个是冷,一个是热.

〔川白凉粉〕夏季凉菜首选!要具体操作吗?

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