10克天然油脂完全水解需要1.8克氢氧化钠

所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.油脂为脂肪酸甘油酯,常见的油脂C14-C18,分子量几百左右,不会过万的.

不属于.天然油脂仍然包含很多种化合物,几百种都有可能,光油脂（即真正意义上的油酸酯）都有很多种,差一个原子就算是另一种化合物了

植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂.所以植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油（丙三醇）,脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油例如　油脂在酸或碱催化条件下可以水解.　　①

解题思路：根据有关物质的性质分析解题过程：油脂在酸性条件下水解生成什么？油脂的水解反应，都是皂化反应是不是不考虑酸性条件？解析：油脂在酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸。在碱性条件下水解生成高级脂肪酸

(1)C18H32O2设B的分子式为（C9H16O）n,则(16*9+1*16+16*1)*n=280.解方程得n=2.（2）CH3-(CH2)16-COOH硬脂酸甘油分子式C3H8O3,A水解需要3

解题思路：油脂为油酸甘油酯。具有酯键和碳碳不饱和键。根据油脂的结构完成解答。解题过程：解析：根据油脂性质可知：1mol油脂水解(皂化)需要氢氧化钠3mol（化学课本上有方程式）即氢氧化钠的物质的量是油

1摩尔天然油脂完全皂化,需要3摩尔氢氧化钠天然油脂------3NaOHX-------------------12010-------------------1.8X=1200/1.8天然油脂---

答案是C.题目关键是油脂的分子量.根据碘值可以算出100g油脂中不饱和键的物质的量,就是116/254=0.457；A选项,油脂分子量是886,则100g油脂的物质的量是100/886=0.113,则

油脂是油和脂的统称,而不是指某一物质,不能说是化合物.化合物的前提是纯净物.

天然油脂完全皂化消耗NAOH摩尔比是1：3的关系,1.8gNAOH是0.045mol,也就是说10g天然油脂是0.015mol,1000g该油脂是1.5mol.油脂催化加氢耗氢一个碳碳双键与氢气摩尔比

解题思路：该题考查了油脂方面的习题，难度不大易于理解解题过程：同学你好，应该是这个题吧？如果不对，把整个题再发一次吧

哈哈,这道题我做过.n(NaOH)==1.8/40==0.045moln(油脂)==n(NaOH)/3==0.015molM(油脂)==m(油脂)/n(油脂)==10/0.015==(2000/3)g

不属于,分子量也不高

加水.若水与氢氧化钠成溶液则完全水解若水与氢氧化钠成乳浊液则未完全水解再问：再解析一下~再答：因为油脂是不溶于水的，与水形成的是乳浊液啊。如果形成溶液，说明油脂没了啊。也就是完全水解了。如果未完全水解

可以,酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸,反应可逆.碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐,反应不可逆.

油脂水解得到高级脂肪酸和甘油甘油就是丙三醇所以油脂水解可得丙三醇

⑴B的分子式：(C9H16O)n=280,(108+16+16)*n=280,n=2,B的分子式为C18H32O2⑵C的结构简式：每个C分子含有碳原子个数=(57-3-18)/2=18,分子式为C18

不管怎么水解,C的总数不会发生变化,所以,C应该为（57-3-18）/2=18个,又是饱和脂肪酸,H为18X2=36,2个氧.C18H36O2

油脂水解为高级脂肪酸和甘油(这里以油酸甘油酯为例)C17H35COOCH2C17H35COOCH+3NaOH→3C17H32COONa+CH2OHCHOHCH2OHC17H35COOCH2---以上是

解析：油脂与NaOH反应的物质的量之比为1∶3,则10g油脂的物质的量为n(油脂)＝\x15n(NaOH)＝\x15×\x15＝0.015mol,10．0g油脂消耗H2的物质的量为：n(H2)＝\x1