神马作文网有经验的师傅在刚拿出笼的馒头钱现在手上沾点水这样的目的都是
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/22 04:33:19
馒头的温度很高.手沾了水之后,水在的手表面分布本身与空气的接触面积就大,再加上接触馒头使温度迅速升高,使水的蒸发大大加快,从而带走了大量的热.这样手的表面就不会觉得烫了.
水蒸发吸走馒头的热量,使馒头温度降低,手就不会感觉到烫了
冷水粘在人手上后发生热传递蒸发吸热带走手部一部分温度使手部温度降低.再去拿馒头,当热馒头与有水的手接触时,发生气化,蒸发吸热,带走了一部分馒头上的热量.最后,因此,你会觉得不会很烫.回答还可以吧?
水的比热容大吸热多升温慢
手上的水受到馒头的热,蒸发了.而蒸发又吸热,所以就不感到烫手了.应该是这洋吧.
当然合理啦,这么多年来我就是这么干的,和我老妈学的.凉水：沾到手上可以使手变凉,沾到热馒头上可以使馒头变凉,水的比热大这种效果很明显,凉水被热馒头加热蒸发吸热,加剧了热馒头变凉,同时也给被烫热了的手降
（1）炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象；（2）手上沾水后，手遇到热的馒头，手上的水会蒸发，蒸发吸热，从而降低了手的温度，使手不至感到太热．故答案为：升华；蒸发吸热．
这是由于有水蒸气它的温度大于100度,如果手上有水起到了降温的作用.因此不烫手
答：（1）当用嘴向手上“哈气”时，呼出的大量水蒸气在手上液化时放出的热量被手吸收，所以手感到暖和；（2）从锅里取刚出笼的馒头，手烫得难受，这时在手上吹气，使得手表面的气体流动很快，使手上的水分迅速蒸发
水的比热容比较大,不容易快速升温
水蒸发吸热,将手表面的温度降下来.
水吸收馒头的热量变成水蒸气带走热量
你是初中生吧,我也是这是物理题,我来回答.他的手上蘸上水可以用水的蒸发也就是汽化吸热降温,谢谢~请采纳
利用水蒸发吸热,可以避免烫伤
冰化成水；春天冰冻的河面开封；冰雪融化；点燃的蜡烛掉眼泪；铅块熬成铅水（2）熔化吸热的应用：①海货市场的小摊贩为保证海货新鲜,常把冰块放在海货上.②烙铁的温度很高,可以使金属锡熔化成液态.③电焊的高温
1.水蒸汽膜2.不良导体3.阻止热的传导
这个问题也挺复杂,有多种原因.虽然你没分,但还是跟你分析一下吧.第一,泡打粉是否放的太多以至于做的过程面团已经发起来?第二,是否卷的时候没有卷好?以至于空气遗留在面团里面,这让面团发到一倍的时候就会出
就是所谓的酵母味!最好不都用酵母发酵!至少留点老面~你可以少用点小苏打!D蒸馒头的水里加点桔子皮就没味了酵母馒头就是那样味道淡把面的,
水的比热容在自然界中最大,所以用来作散热剂和加热剂.因为手上的水遇热蒸发,需要吸收大量的热能,就把热量带走了.所以才不会感到烫.