有机酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/23 03:28:05
有机酸
酵母菌代谢产生有机酸是怎么回事

一般所指的发酵的有机酸,多指羧酸.酵母菌在代谢过程中会产生多种有机酸,如乳酸、乙酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸和酒石酸等,可以根据人们的需要不同而进行发酵,比如说进行其中某一种有机酸的大量发酵,或者酵母在

有机酸与无机酸相对那个强?

不这样比,无机酸中也有弱酸,如H2CO3,HClO,HCN,等等.有机酸中也有酸性较强的,如CF3COOH>HCOOH>CH3COOH>H2CO3此外,苯磺酸,氯磺酸都是很强的酸

哪些有机酸具有腐蚀性

有机酸是指一些具有酸性的有机化合物.最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基(-COOH).磺酸(-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸.有机酸都具有腐蚀性,只是腐蚀性的作

什么叫一元有机酸

只含有一个羧基的有机羧酸

氨基+有机酸 怎么生成 氨基酸

有机酸酸性下卤化,与氨取代,生成氨基酸,人工合成

发酵粉中的有机酸有什么作用

传统的发酵是利用酵母菌的呼吸作用产生二氧化碳使面团内产生气孔使蒸制的面食松软可口,现在用的发酵粉中主要是小苏打(碳酸氢钠)与有机酸,则两种物质在固体状态是不发生反应的,但是遇到少量的水使其溶解电离后就

有机酸代谢异常是什么意思?

有机酸代谢异常也就是氨基酸代谢异常典型的氨基酸代谢异常是那些分解异常.肾小管或胃肠道粘膜(如Hartnup病)氨基酸转运异常也由酶的缺陷引起,也是代谢性的.血浆中各种升高的代谢产物多是分解产物,没有转

有机酸的酸性和有机酸的酸性哪个更强

饱和一元羧酸中,碳原子数越多,酸性越弱还有苯甲酸的酸性较一般羧酸要强,这个与共轭效应有关.如果你知道哪些是吸电子基,哪些是推电子基,那么对于常见的一些羧酸和含其它基团的羧酸的酸性比较就不难了.

有机酸种类请具体例举一下

有机酸类(Organicacids)是分子结构中含有羧基(一COOH)的化合物.在中草药的叶、根、特别是果实中广泛分布,如乌梅、五味子,覆盆子等.常见的植物中的有机酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒

有机酸的定义是什么

大部分含有羧基(-COOH)、磺酸基(-SO3H)等酸基的有机化合物都为有机酸,特别地,如HOCOOH(即“碳酸”)虽然含有-COOH但并不是有机酸.

常见的有机酸有哪些?

甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、辛酸、己二酸、乙二酸、丙二酸、丁二酸、马来酸、酒石酸、苯甲酸、苯乙酸、邻苯二甲酸、对苯二甲酸、戊酸、己酸、癸酸、硬脂酸、软脂酸、丙烯酸、再问:还能再提供一些吗?

为什么醋酸CH3COOH是一元有机酸

因为醋酸只能电离出一个氢离子所以是一元酸CH3COOH=CH3COO-+H+

哪些有机酸的钙盐是沉淀?

草酸钙是沉淀,CaC2O4,可以造成结石.菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物.再问:这个了解,其它的有机酸钙盐怎么样?比如柠檬酸钙

一个关于常见有机酸的问题

各种有机酸和相对的酸性(pKa值):能否与碳酸盐发生反应,要看该有机酸的pKa值是否小于碳酸的pKa=6.4比如:有机酸---pKaHCOOH----3.75CF3COOH---0.5C6H5COOH

有机酸有..哪些...

甲酸(HCOOH),乙酸(CH3COOH),丙酸(CH3CH2COOH)等

关于两个有机酸酸性比较

因为草酸还有——COO-这一半,与-COOH的C=O共轭了,减弱了对-OH中O上负电的吸引,-OH更稳定,H+不易电离

酸性最强的有机酸是哪种?

是磺基水杨酸-lgK1=-0.75,-lgK2=2.84,-lgK3=12.53.楼下的甲酸的-lgK1=3.475,比磺基水杨酸差得远楼上讲的魔酸通常是无机酸,具体可参看下面这两篇文章:超酸超酸大多

什么是有机酸?

有机酸是指一些具有酸性的有机化合物.最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基(-COOH).磺酸(-SO3H)等也属于有机酸.有机酸可与醇反应生成酯.无机酸列表:C重铬酸(H2Cr2O7)次碘酸(HIO[

什么是有机酸和无机酸?

除了碳酸之外的含碳酸为有机酸.如甲酸HCOOH,乙酸CH3COOH.其他的都是无机酸.如HCL,H2SO4,H2CO3等.