大型蛋糕烤箱价格

晕啊~最基本的刻度都没?就是那种100\150\200的刻度?--建议不如买新的烤箱,也不贵300以内,实在要用这个,可以上网买个烤箱专用的温度计,都有卖的

1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用；2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水

材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯.C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许.F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡

最好不要,因为电磁炉都不可以,何况是烤箱了.这样会影响蛋糕的质量的.再问：那没有模具。怎么办呢！~再答：一定要做的那么漂亮吗，用稍漂亮点的碗【碟】也可以啊，或者好像有卖是吧

loyola忠臣可拆洗智能电子式烤箱LO-30S30升容量最大可以放下10寸活底戚风圆模电子式控温,温度振幅控制在±2℃以内,适合戚风以及马卡龙这种对温度敏感的点心电子式计时,不会出现机械烤箱那种假死

蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品,简称为蛋糕.蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类.一、蛋糕制作注意事项1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制

纸杯蛋糕制作给大家分享绝对可用的配方,成本比较高.鸡蛋240克,白糖102克,面粉（低劲粉）102克,蛋糕速发油10克,水56克（可以换成一半牛奶一半水）,油40克,纸杯若干.先要有搅打器,将蛋和白糖

为什么要先预热呀?因为烤什么东西都要一定温度的,不预热的话你烤的东西等于是从室温烤到需要的温度.那样的话不好掌握时间（因为每个烤箱都不同）而且烤出来的东西可能会不够脆,不够焦,过熟,反正就不是那么好吃

是可以的,如没有放进烤箱蛋糕如何成型呢蛋糕硅胶模型是可以在零下40度到255度的温度上正常工作的

材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯.C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许.F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡

不能调温的烤箱其实不太适合烤蛋糕如果真的要烤以我的经验建议用烤盘考不然很容易上边糊了下面没熟用烤盘烤时间不用太长大概10分钟但需要一直在边上观察蛋糕的上色情况和熟的情况

如果配方和工艺过程没有问题,那么一般的蛋糕能膨胀近一倍大.面包的话呢,要醒发到位再烘烤会再大一点点儿.如果配方和工艺过程是有问题或者出错的,那就不好说了,可能变成面饼,或者缩的更小,也不一定.

一般设定在烤箱中间层,175--180度即可,上下火加热,如果带风扇更好,起到酥皮的作用,就是外酥里嫩的效果.一般蛋糕会在20分钟左右即可完成.当然,具体还要看烤箱,一般嵌入式烤箱由于保温性能比较好,

150度就行.这个网上都有好多这样的教程的啊!你可以百度搜索下.

材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克　　做法:1、冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄　　2、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅

你的烤箱温度可能偏高下次再烤的时候可以调低温度试试蛋糕上色后一定要加盖锡纸不然表层就容易焦了

烤箱越小,由于上下烤管越近,所以在烤蛋糕时,温度应该设的更低.我自己烤,一般都是定在140度,然后,8寸的坯,我就烤45到50分钟,就好了.不需要再调高温度.出炉后一定要用力震一震,然后倒扣模具,等蛋

200-230度之间

我用的也是ACA烤箱~常做蛋糕都很好啊~不过没做过戚风蛋糕~根据我做蛋糕的经验~你这种一出炉就扁的情况应该不是烤箱的的设定问题~而是面糊的制作问题~没将蛋打成膨松体~一般都要用打蛋机来打才会较好~用其

有几个可能1、蛋白打发不到位或打过了.2、烤箱温度过低,膨发力不足.应该先高温后低温.3、烤制过程中打开烤箱门,有漏气.从这几点注意一下,应该问题不大了.希望你能成功做出好吃的戚风蛋糕.