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普洱茶有什么营养成分?功效是什么?使用哪些人?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 09:19:55
普洱茶有什么营养成分?功效是什么?使用哪些人?
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普洱茶有什么营养成分?功效是什么?使用哪些人?
营养成分
经分析鉴定茶叶含化合物多达500种左右.这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分.如维生素类、蛋白质、氨基酸类、脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值.还有部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分.如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等.
功效
一、 普洱茶茶性温和,不伤胃.现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌.
二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料.现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友.此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心.
三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和.陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性.
四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化.从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中.
五、 普洱茶是“可以喝的古董”.很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况.
1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解烟酒毒;5、防止动脉硬化;6、防重金属对人体毒害; 普洱7、防癌抗癌、防辐射;8、抗衰老、抗流感;9、美容、润肤;10、减肥、增强免疫力
普洱喝茶可补充人体必要的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用.可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心脑血管疾病的作用,并有抗衰老和增加象疫力的功效;多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水能消除疲劳、增强记忆力等.
普洱在奥赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂食,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入云南沱茶.九周后,血液化验结果第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%,云南沱茶中有一种或数种不祥物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇奇效.
普洱吕通教授,巴黎大学营养生理学院试验室主任长期饮用普洱茶的人士,40%以上有不同程度的体重减轻,脂肪新陈代谢等显著作用含量可降下30%.
哪些人适合喝普洱茶?
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物.它们作为营养成分和药理成分作用于人体.且长期饮用普洱茶无副作用.普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖.在加工中期维生素大量增加.这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类.普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长.茶叶中的氟可以防止龋齿等.且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力.而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏.如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形.茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质.适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌.所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶.