为什麼放入较少的碳水化合物能减少酒精的形成

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/11 00:14:32

工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：
　　1．发酵法
　　发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的,在相当长的历史时期内,曾是生产乙醇的唯一工业方法.发酵法的原料可以是含淀粉的农产品,如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等.这些物质经一定的预处理后,经水解（用废蜜糖作原料不经这一步）、发酵,即可制得乙醇.
　　发酵液中的质量分数约为6%~10%,并含有其他一些有机杂质,经精馏可得95%的工业乙醇.
　　2．乙烯水化法
　　乙烯直接水化法,就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下,是乙烯与水直接反应,生产乙醇：
　　CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH（该反应分两步进行,第一步是与醋酸汞等汞盐在水-四氢呋喃溶液中生成有机汞化合物,而后用硼氢化钠还原）
　　此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气,成本低,产量大,这样能节约大量粮食,因此发展很快.
　　3.煤化工

为什麼放入较少的碳水化合物能减少酒精的形成低碳经济是一种以低耗能和高效能等为主要特征，以较少的温室气体排放获得较大产出的新经济发展模式．减少二氧化碳排放，减缓全球将面粉、味精、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是（　　）把沸点为78摄氏度的酒精放入沸腾的水中,酒精会沸腾吗? 碳水化合物如何转换为脂肪的碳水化合物转化为脂肪的化学方程式是什么? SO2的吸收为减少酸雨的形成,必须减少SO2的排放量,熟石灰的悬浊液,澄清石灰水,浓NaOH溶液都能吸收废气中的SO2, 字数较少的成语故事什么是碳水化合物,碳水化合物的作用,哪些食物中含有碳水化合物? 吃什么食物能最大程度的减少酒精对身体的伤害怎样才能减少酒精对身体的伤害将一铁块放入水中,溢出水的质量为20克,将它放入装满酒精的溢水杯中,溢出的酒精的质量为多少克?