天然植物油的主要成分是不饱和脂肪酸,还是脂肪三甘油酯?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/11 05:13:00

天然植物油的主要成分是不饱和脂肪酸,还是脂肪三甘油酯?
我查阅资料,一会说脂肪酸,一会说是甘油三脂,我都糊涂了,注意是天然的植物油.
回答最好有出处（另加30分）.
在分子态结构中主要成分是什么.

植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中. 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油.如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等.植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不植物油
饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等.因此,植物油中不饱和酸的含量一般比动物脂肪多,碘值高于70.植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等.植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽.
脂肪酸其实就是甘油三酯因为脂肪酸就是指由甘油和脂肪经酯化作用形成的

天然植物油的主要成分是不饱和脂肪酸,还是脂肪三甘油酯? 动物脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸食用油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯植物油是不是都是不饱和高级脂肪酸甘油酯/? 为什么不饱和脂肪酸甘油酯是液态的食用植物油主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质吗? 动物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?举例说明.植物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?举例说明. 油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,优质的性质与用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是,植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪. 饱和脂肪酸甘油酯和不饱和脂肪酸甘油酯有何区别?是如何定义的?反式脂肪酸甘油酯属于哪一类? 我很瘦没什么脂肪想增肥长脂肪脂肪是甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯那请问我吃食用的甘油和脂肪酸体内不饱和脂肪酸盐肥皂?目前市场上的肥皂(舒服佳,力士,雕牌等)的主要成分是什么?是饱和脂肪酸钠还是不饱和的?谁知道不饱和的富含不饱和脂肪酸的植物油有那些