偶氮甲酰胺和酶制剂的作用?简单易懂的该怎么称呼这两个繁杂的家伙?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/06 08:39:23

偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,简称ADA,是一种黄色至橘红色结晶性粉末.ADA具有漂白和氧化双重作用,是一种速效面粉增筋剂.
酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,作用很多,它的称呼不繁杂吧...

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