神马作文网橄榄油会不会冻结,冻结的话是不是品质不好
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/17 07:13:00
橄榄油会不会冻结,冻结的话是不是品质不好
买了两瓶橄榄油,价格基本相当,一瓶是西班牙进口的（商家是这么说的）,一瓶是国产知名品牌,都挺贵的回来之后可能是冬天比较冷进口的那瓶%80都冻成块了,国产那瓶就稍微就一点浑浊,我想请问这是为什么（同样条件下一瓶都冻住了一瓶没事）?那一瓶更好?或者有谁能知道怎么辨别橄榄油?
买了两瓶橄榄油,价格基本相当,一瓶是西班牙进口的（商家是这么说的）,一瓶是国产知名品牌,都挺贵的回来之后可能是冬天比较冷进口的那瓶%80都冻成块了,国产那瓶就稍微就一点浑浊,我想请问这是为什么（同样条件下一瓶都冻住了一瓶没事）?那一瓶更好?或者有谁能知道怎么辨别橄榄油?
凝结的更好.特级初榨的橄榄油,温度稍低就有结晶,10度可能就有了.精炼的油就不容易出结晶.但是低温下,还是都会有结晶的.散装的橄榄油,在灌装前,都要在车间内放一段时间.温度低,流动性差,不好灌装.另外,西班牙产的条码是84开头的.