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微生物的热致死规律是什么

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/11/15 22:02:52
微生物的热致死规律是什么
这是一道题,就是这么问的,我也是不大明白他的问题才来问的
微生物的热致死规律是什么
热力致死时间:T为热杀菌温度,以t的对数值为微生物全部死亡时间,表示微生物的热力致死时间随热杀菌温度的变化规律.lg(t1/t2)=(T2-T1)/Z 热力