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岩骨花香是什么意思

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 16:12:28
岩骨花香是什么意思
岩骨花香是什么意思
岩骨花香:实为岩茶特有的岩韵和茶叶的氛香.岩韵:顾名思义为纯正岩茶从生长环境中独有的岩土中汲取矿物质后所呈现出来的茶汤的口感、质感和汤味.口感、质感称为骨;汤味称为韵;其中岩韵也依品味人的味感和经验不同而有细微的差别,同一环境生长的茶叶,不同时间、不同的人制作而得也会有岩韵变化;尤其达到一定高品质的岩茶,需细品细思维方能体品无穷,之后方能分而比之、辩之.氛香:顾名思议是茶叶冲泡中、茶汤和反甘中所呈现出的香味;不同品种、不同等级有一些不同的香味,如花香,果香、木香、奶油香、青苔香等等.这些品质的品味无定法,更不能仅以文字完全表述清楚,需广喝多品方能得之,不能尽依文字或表象下结论.尤如人饥说食,终不能饱,更不能体会饱的感觉.