乳糖是葡萄糖苷还是半乳糖苷?是α苷还是β苷?
果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖?
乳糖是一种双糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖.半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖分子式是:
果糖是单糖.麦芽糖是二糖中唯一的还原糖.乳糖和半乳糖都是还原糖.乳糖和半乳糖都是单糖.错的求改
二糖的种类及其组成?例如:乳糖是由两个半乳糖构成的
分解乳糖的酶是诱导酶还是组成酶
花青素是在葡萄皮还是在葡萄籽
葡萄里是葡萄糖还是蔗糖
葡萄酿酒是物理变化还是化学变化?
将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转移到只用葡萄糖作碳源的培养基上,其细胞内半乳糖苷酶的合成会...
是雪梨,还是火把梨?还是紫葡萄?都有.
淀粉水解产物只水解到二糖水平时,是麦芽糖,蔗糖,还是乳糖?为什么?
一个菌种在KIA培养基上分解乳糖和葡萄糖的产物一样吗,产生H2S不就是产气吗?变黑是因为乳糖还是葡萄糖呢?