来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/09/26 01:21:28
乳酸菌为什么可以大量存在于空气当中
我们都知道乳酸菌是严格的厌氧生物,但都是为什么可以存在于空气当中呢?有氧的环境对乳酸菌来说应该是一个不利于自己生长的环境啊,那么乳酸菌又是怎么度过的呢.
氧气本身无害,其对微生物的伤害来自于氧气在代谢过程中产生的自由基,也就是说只要代谢缓慢或者停滞,厌氧菌就较少甚至不会受到氧气的伤害.
而空气中的细菌因为缺乏营养,无论是芽孢也好,营养体也好,代谢速率都是很低下甚至停止的.所以氧气短时间内不会造成严重的损害.
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