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死的河蟹能不能吃

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/13 00:13:31
死的河蟹能不能吃
死的河蟹能不能吃
死的河蟹不能吃.
河蟹体内含有较多的蛋白质和细菌等微生物,在河蟹死亡后,这些蛋白质容易变性并在微生物作用下腐败,而且细菌和各种微生物会产生毒素等代谢产物,食用后比较容易导致中毒.