‘洋葱’组成营养成分～

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/13 09:11:31

‘洋葱’组成营养成分～

洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富.
据测定,每100克鲜洋葱头含水分88克左右,蛋白质1-1.8克,脂肪0.3-0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝L素1.2毫克.还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸.挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等.花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素.洋葱的致泪成分是环蒜氨酸,洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体,在碱性条件下,可环合成环蒜氨酸.

维生素有哪些营养成分组成洋葱表皮细胞是由什么组成的苹果里有什么成分?在苹果里,都有什么营养成分组成? 在生物学上,玉米是有哪几部分组成?他们的营养成分分别是什么? 在显微镜下的洋葱表皮,是由一个个小格子组成的,这就是（）洋葱根尖细胞中组成核酸的碱基,五碳糖核苷酸个有多少种啊洋葱细胞中,组成核酸的碱基.五碳糖.核苷酸个有几种为什么怎么理解在洋葱根尖细胞中,组成核酸的碱基,五碳糖,核苷酸各有多少种? 在洋葱根尖的细胞中,组成核酸的碱基,五碳糖,核甘酸各有几种在洋葱根尖细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种（　　）洋葱实验一位同学在用显微镜观察洋葱的细胞组成时,发现物体的想太小,看不清楚,这时他应该?