蔗糖和葡萄糖共存时如何测定各自含量

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/12 14:58:06

蔗糖和葡萄糖共存时如何测定各自含量

葡萄糖是还原性糖,蔗糖是非还原性糖,这就是测定方法的设计要点.先测定总质量.然后配成溶液,做银镜实验,从测定单质银产量,推算出葡萄糖的量.再倒算出蔗糖的量.

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