做拉面、刀削面的面是普通的面吗?

英语翻译牛肉拉面羊肉拉面牛肉刀削面葱油拌面红烧牛肉面红烧羊肉面鸡蛋拉面鸡蛋刀削面青菜拉面牛肉凉拌面牛肉干拌面牛肉炸酱面牛 请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少? 仔细思考小学题!兰州拉面的制作步骤是：将一个面团先搓成圆柱形面... 拉面一般用什么面粉?为什么我拉面一拉就断 拉面是不是面要或的软点啊 会拉面的朋友给我详细说下因该怎么弄才能把面拉的又细又 怎么做拉面?关健是不会活面拜托各位大神 山西刀削面的作文 山西刀削面的做法? 做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少? 谁知道拉面是怎么做的,都需要什么原料? 拉面师傅拉拉面,要拉1000根拉面要拉多少次?（数学书上的我简化了具体你们应该知道） 你吃过拉面吗？实际上在做拉面的过程中就渗透着数学知识：一定体积的面团做成拉面，面条的总长度y（m）是面条的粗细（横截面积 阅读下面说明文，完成1一4题。 山西刀削面 　　刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，