作业帮 > 综合 > 作业

什么蘑菇不能吃?举几个例子

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/13 12:48:18
什么蘑菇不能吃?举几个例子
什么蘑菇不能吃?举几个例子
不能吃的蘑菇:(1) 毒蘑菇多有各种色泽,而且美丽;无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色.
(2) 菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托的有毒;反之则无毒.
(3) 毒蘑菇采集后易变色;无毒蘑菇则不同,不易变色.毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方;无毒蘑菇则多生于较干净的地方.
(4) 毒蘑菇大都柔软多汁;无毒蘑菇则较致密脆弱.
(5) 毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶;无毒蘑菇则清澄如水.
(6) 毒蘑菇的味道多辛酸苦辣;无毒蘑菇则很很鲜美.典型中毒:(1)胃肠中毒型:通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇,黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒,已知有80余种.
(2)神经精神型:已知有60余种.中毒症状是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性症状.如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应.
(3)溶血型:主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心,呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促.此类中毒症状主要由鹿花菌引起.
(4)肝脏损害型:引起这类中毒有关的种约20余种.除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外,如环柄菇属的某些种.
(5)呼吸与循环衰竭型:引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇.死亡率较高.
(6)光过敏性皮炎型:我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌.