面粉燃烧产生的刺鼻味,是因为面粉中的哪一中营养素

1.食物中的蛋白质含量怎么检测?如面粉中的干物质、蛋白质、氨基酸、维生素等营养素含量..我想问的是具体在哪些部门(名字) 制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生? 酵母菌能分解面粉中的葡萄糖所产生的什么? 鲜鸡蛋 精面粉 白砂糖 精炼植物油 奶油 奶粉 食盐 柠檬汁中缺少的营养素是什么? 一种面粉的质量标识为25+-0.25千克,则下列面粉中合格的是 请问做面膜用的面粉是我们生活中可以吃的面粉吗 小麦粉和面粉的区别小麦粉是面粉吗 面粉就是小麦粉吗,面粉是大米做的吗 小麦加工成面粉后,面粉是白的吗? 鸡蛋饼的面粉是啥面粉啊? 中筋面粉是什么啊?面粉做饼用的 面蛋糕用什么面粉 高筋面粉 中筋面粉 低筋面粉的区别