细菌发酵的溶氧率控制在多少
我想发酵鸡粪,我想知道具体的流程,鸡粪夏天发酵含水量控制在多少,发酵后的鸡粪需要粉碎吗?
传统酿酒夏天发酵温度要控制在多少度
大量表达目的基因常用的手段是细菌在发酵罐内发酵吗,为什么?
什么是细菌发酵?它与酵母菌发酵有何不同?细菌发酵的优缺点
请问酿制米酒时,发酵温度应该控制在多少度?
各种细菌的繁殖可以发酵什么
哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌
T2噬菌体DNA是如何在细菌体内控制细菌的DNA
酸奶在发酵时最适宜的温度是多少?另外,发酵时间为多少小时最佳?
怎样才能在不高温杀毒的情况下控制乳酸菌发酵呢
举例说明细菌,霉菌,酵母菌在发酵食品中的作用
细菌在食品发酵上有甚么作用?