水藕与旱藕怎么区别?到菜市场或者超市去买菜,怎么识别?水藕好吃.

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/10/04 22:38:52

水藕与旱藕怎么区别?
到菜市场或者超市去买菜,怎么识别?水藕好吃.

旱藕色重,皮和肉均近土色；味粗,生食如同嚼木渣一般；丝多,掰断后藕丝绵绵不绝.水藕色浅,皮略带土色,肉洁白；丝少,且韧性差,丝拉不长；肉脆、嫩而水多.水藕一般生长在池塘、小河和沟渠里,一般是要常年有水的；而旱藕一般放养在水田里,长时间没有水也是可以生长的.

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