熟食肉制品用什么添加剂增白?
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 18:16:19
熟食肉制品用什么添加剂增白?
肉要漂白? 再答: 你要漂白什么?各种部位用的东西不一样
再问: 鸡尖,食用的,
再问: 食品级的
再答: 鸡尖漂白?没听过!我做食品销售很多年没见厂里漂白鸡尖,就用小苏打发下去红就可以了
再答: 小苏打发下吧,那样下锅不会发黑
再问: 可超市是白的!
再答: 那肯定不是用食用添加剂的!火碱可以
再答: 吊白块更很,雪白
再问: 是食用的吗?可以备案吗?吊白块是什么?
再答: 火碱跟吊白块都是工业的,违法!
再答: 但很多小厂都用
再问: 我们要备案的,那商超里的应该是食品级的吧!麻烦了,谢谢!
再问: 小苏打可以备案吗?
再问: 怎么添加?
再答: 小苏是食用添加剂
再问: 鸡尖,食用的,
再问: 食品级的
再答: 鸡尖漂白?没听过!我做食品销售很多年没见厂里漂白鸡尖,就用小苏打发下去红就可以了
再答: 小苏打发下吧,那样下锅不会发黑
再问: 可超市是白的!
再答: 那肯定不是用食用添加剂的!火碱可以
再答: 吊白块更很,雪白
再问: 是食用的吗?可以备案吗?吊白块是什么?
再答: 火碱跟吊白块都是工业的,违法!
再答: 但很多小厂都用
再问: 我们要备案的,那商超里的应该是食品级的吧!麻烦了,谢谢!
再问: 小苏打可以备案吗?
再问: 怎么添加?
再答: 小苏是食用添加剂