拉面掺盐和碱的比例是多少?
做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?
用拉面剂如何和拉面,拉面剂是放面粉里还是用水化开,一般的比例是多少
拉面放碱的作用?拉面放碱的作用是什么 要在什么时候放 比例是多少 拉面师傅朋友们请详细说下
请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少?
拉面面和水和盐蓬灰比例多少
兰州拉面500克的面粉放多少的盐和碱
抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?
做拉面的面是放盐还是放碱
超市卖的味千拉面和味千拉面店的有什么区别?
在制作拉面时,1斤面放多少拉面剂?多少水和多少盐?
拉面师傅制作拉面时,按对这拉伸的步骤反复多次,求拉面师傅第8次时,得到的面条数是多少?
蒸馒头时,面粉和碱的比例是多少呢?