白葡萄酒配什么菜

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/18 21:16:43

白葡萄酒配什么菜

法国的白葡萄酒配甜味菜肴就非常适合,它的酒精含量只有8%~9%,较之其他国家的干白葡萄酒要来的甜.
1、辣菜,微甜和半甜的酒最适合不过,可以缓解嘴里的辣味.
2、海鲜,两者搭配就更加美妙了,只不过白葡萄酒也有清淡和浓重之分,要根据菜肴的烹调而定.
3、清蒸或者水煮的原味海鲜（如蛤蜊、扇贝、螃蟹）,还是喝清淡的贵人香（Italian Rieslng）最好,海鲜的鲜味和酒里的酸味配得非常的精彩,令人胃口大开.

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