神马作文网每天早上喝一杯豆浆好吗?
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 23:13:27
每天早上喝一杯豆浆好吗?
早上喝豆浆好!喝豆浆最好是在早上喝.
豆浆好多人天天买、天天喝,可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢?
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品.豆浆的营养来源于大豆.大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35％～40％左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍.除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病.
大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收.比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％,而整粒煮大豆时消化率仅为65％.大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％.
在自制豆浆的过程中,您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去.用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康.
但是根据个人经验来说空腹最好不要喝,与鸡蛋最好不要同时吃!
豆浆好多人天天买、天天喝,可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢?
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品.豆浆的营养来源于大豆.大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35％～40％左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍.除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病.
大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收.比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％,而整粒煮大豆时消化率仅为65％.大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％.
在自制豆浆的过程中,您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去.用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康.
但是根据个人经验来说空腹最好不要喝,与鸡蛋最好不要同时吃!