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为什么凝固的鸡血块切开会颜色由鲜红变为暗红

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 13:47:40
为什么凝固的鸡血块切开会颜色由鲜红变为暗红
为什么凝固的鸡血块切开会颜色由鲜红变为暗红
因为鸡血里面含有的血红蛋白中的铁元素氧化了嘛!