猪肚用电高压锅里加多少水

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/20 10:06:24

猪肚用电高压锅里加多少水

首先要看生猪肚的软硬程度.一般的压5分钟就可以了,如果硬的可以在多压两分钟.
推荐做法：
　　白醮猪肚
　　稍带嚼劲的白切猪肚,醮上辣辣的醮汁儿,既下酒来又下饭.
　　食材
　　主料猪肚500g 辅料卤料适量料酒适量生抽适量香油适量红椒2个
　　步骤
　　1.准备猪肚一只,清洗干净.
　　2.锅里烧开水,下姜片,猪肚下锅焯一下.
　　3.焯过水的猪肚放入高压锅,加入卤料,倒入适量料酒.
　　4.盖上锅盖,高压锅上汽后中火炖15分钟.
　　5.煮熟的猪肚待冷却后切成条.
　　6.用红椒、生抽、香油调一碗料汁醮猪肚.
　　小贴士
　　猪肚下高压锅炖,喜欢有嚼头的12-15分钟即可,喜欢烂一点的,可又再炖3分钟.向你推荐：猪肚的做法

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